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WEEK-END ŒNOLOGIQUE EN SAVOIE

Samedi 15 et dimanche 16 octobre 2022

Découverte du vignoble en randonnée
Rencontre avec les vignerons
Dégustation de vins
Dîner accords mets et vins
Nuit au château

Crédit photo CIVS & Laurent Madelon

Week-end d'exception avec deux jours de randonnée facile pour découvrir le vignoble de Savoie, et déguster ses stars montantes.

 

Terre de vignobles depuis deux mille ans, la Savoie est connue et reconnue pour son savoir-faire viticole, la diversité et la qualité de ses cépages. Elle est aujourd'hui une valeur montante du vignoble français.

 

Derrière le précieux nectar qui s’invite sur de nombreuses tables prestigieuses, en France comme à l’étranger, il y a des hommes et des femmes passionné.e.s, et des vignes magnifiques qui s’étendent au pied des montagnes.

 

Pour découvrir ce terroir, quoi de mieux qu’un week-end en immersion, en compagnie d’un Accompagnateur en Montagne et d’une sommelière ?

 

Nous vous proposons deux jours complets de déambulation dans les vignes, pour profiter pleinement de la beauté des paysages viticoles savoyards, pour visiter les domaines, et rencontrer les vigneron.e.s qui nous feront déguster leurs cuvées.

 

Quant à l’hébergement, nous profiterons d'un splendide château du 15ème siècle, transformé en hôtel de charme 3***, mêlant harmonieusement ancien et moderne, et entouré d'un parc arboré de 3 ha.

Le restaurant gastronomique et son chef, distingué de 2 toques au Michelin, nous fera expérimenter l'art des accords mets & vins (de Savoie bien sûr).

 

Un vrai séjour évasion, nature et plaisir !

 

Nous y serons du 15 au 16 octobre 2022.

Vous nous accompagnez ?

Rappel :

« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »

Vignoble de Chignin

Apremont 2
Apremont 2

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Chai à Chignin
Chai à Chignin

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Vendanges à Chignin
Vendanges à Chignin

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Apremont 2
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L'HÉBERGEMENT

Vous serez accueillis et hébergés dans un splendide château du 15ème siècle, transformé en hôtel de charme 3***, mêlant harmonieusement ancien et moderne, et entouré d'un parc arboré de 3 ha.

 

Le château des comtes de Challes est proche des vignes de Chignin, et se trouve entre les Bauges et la Chartreuse.

 

Les chambres y sont confortables et décorées avec soin. Quant au restaurant gastronomique et son chef, distingué de 2 toques au Michelin, il nous proposera le soir un dîner avec accords mets et vins.

LE PROGRAMME

Samedi 15 octobre 2022 : Le vignoble de Chignin

Accueil à 09 h au château des Comtes de Challes, à Challes-les-Eaux, pour un café suivi d'une présentation du week-end. Nous prendrons ensuite nos véhicules (10 minutes de route) pour nous rendre au départ de notre première journée de randonnée dans les vignes. Au programme : la découverte du vignoble de Chignin qui s'étend au pied du massif des Bauges. Nous traverserons les villages de Chignin et de Tormery, nous passerons à côté d'anciennes tours sur une butte médiévale d'où nous profiterons d'un grand panorama. Nous aurons l'occasion de rencontrer des vigneron.e.s, et de déguster leurs cuvées. Pique-nique fourni. Retour à l'hôtel en fin d'après midi pour nous installer dans nos chambres. Le soir, nous vous proposons un apéritif avec la visite du chai médiéval du château. Un repas avec accords mets et vins, avec les vins de Savoie, conclura cette journée bien remplie !

Environ 2h de marche le matin et 3h l'après-midi.

Dimanche 16 octobre 2022 : Au pied du Mont Granier

Au programme de la journée : la découverte du vignoble qui s'étend au pied du Mont Granier. Nous utiliserons nos véhicules pour nous rendre au départ de la randonnée (10 minutes de route). Puis en suivant pistes et petites routes, notre itinéraire nous permettra un large tour au milieu des vignes, sur des terrains issus pour la plupart du grand éboulement de la montagne en 1248. Le panorama sera très vaste sur les Bauges, la cluse de Chambéry, la combe de Savoie et la chaîne de Belledonne au loin. Au fil du chemin nous aurons l'occasion de visiter un domaine viticole, d'échanger avec les vigneron-e-s, et bien sûr de déguster leurs cuvées. Pique-nique au domaine. Retour à l'hôtel en fin d'après midi après la deuxième partie de la randonnée.

Environ 2h30 de marche le matin, et 2h30 l'après midi.

Rappel : En fonction de la météo, de la forme des participant.e.s ou de tout autre événement imprévu, et notamment si la sécurité l’exige, nous nous réservons le droit de modifier le programme ou l’itinéraire.

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Pinot

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Roussanne

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Jacquère

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Mondeuse

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Chasselas

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Altesse

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Persan

Crédit Photo : savoie_interpro & Laurent Madelon

 

PRIX :

Tarif individuel : 469 € par personne
Ce prix comprend : L’encadrement par un Accompagnateur en Montagne et une sommelière, l’hébergement en pension complète (2 jours / 1 nuits) en chambre double, entre le moment du RDV samedi matin et la séparation du groupe dimanche en fin d'après-midi, les dégustations décrites dans le programme.

Ce prix ne comprend pas : Les consommations personnelles à l'hôtel, les barres énergétiques, fruits secs et en-cas pour les pauses, les assurances annulation et assistance / rapatriement (nous pouvons vous fournir une telle assurance pour 4,2 % du prix du séjour), le transport A/R de votre domicile au lieu de rendez-vous.

Supplément chambre individuelle : 35 €

Option chambre et petit déjeuner pour arrivée tardive le vendredi 14 au soir : 85 €

Option 1/2 pension supplémentaire pour arrivée le vendredi 14 après-midi : 120 €

Pour vous inscrire, c'est très simple !

1 - vous cliquez ci-dessous sur le bouton "inscrivez-vous" qui correspond à votre date,

2 - vous réglez votre acompte de 30 % (141 € par personne),

3 - vous m'envoyez un mail avec les noms, prénoms, adresses postales, adresses mails et numéros de téléphones portables des inscrits. Pensez également à m'indiquer dans ce mail si vous souhaitez une chambre individuelle, si vous choisissez l'option arrivée tardive vendredi ou la 1/2 pension supplémentaire, et si vous choisissez également l'option assurance annulation et assistance / rapatriement (4,2 % du prix du séjour). Tous les détails de cette assurance sur ce lien. Si vous ne souscrivez pas à cette assurance, vous devez obligatoirement être assuré par ailleurs pour l’assistance / rapatriement. Dans ce cas je vous demande de m'indiquer le numéro de votre contrat et le numéro d’appel de l’assistance.

4 - vous recevez un accusé de réception de ma part,

5 - le règlement du solde se fera un mois avant le départ du séjour sur appel de ma part.Il sera calculé en fonction de la souscription ou non au contrat d'assurance, et du choix des options éventuelles (chambre individuelle. arrivée tardive, 1/2 pension supplémentaire).

L'inscription implique l'acceptation pleine et entière des CPV de JPGmontagnes.

Du samedi 15 au dimanche 16 octobre 2022

       Déjà 7 inscrits      

  Plus que 8 places !   

       Séjour assuré       

MESURE PARTICULIERE COVID 19 :

 

en cas d'annulation liée au covid pour des raisons indépendantes de la volonté des participants (confinement, limitation de circulation, limitation de la jauge des groupes, cas contact et positif - sur justificatif -), l'acompte et le solde seront remboursés intégralement.

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Jean-Pierre GUILLOTEAU

Accompagnateur en Montagne - Moniteur de marche nordique

Titulaire du Brevet d'Etat d'Accompagnateur en Montagne depuis une vingtaine d'années, grand connaisseur du milieu montagnard, je suis spécialisé dans l'organisation et l'encadrement de week-ends et séjours évasion en montagne, ainsi que de séminaires d'équipe.

Je suis également un ancien scientifique, titulaire d'un Doctorat en Biologie.

Ce qui me plait dans ce métier ? C'est le contact, la rencontre avec de nouvelles personnes, le partage de bons moments en montagne, le plaisir de faire découvrir. Je privilégie les petits groupes, le contact personnalisé.

 

Ma maxime : "Et le chemin devient aussi beau que le sommet..." Alors venez me rejoindre pour profiter de chaque instant sur de beaux itinéraires de randonnée.

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Florence CORBALAN

Sommelière indépendante

https://www.florencecorbalan.fr/

Titulaire du diplôme « Sommelier-conseil, Caviste » (titre inscrit au Répertoire National de la Certification Professionnelle) de l’Université du Vin obtenu à la suite d’une carrière d’artiste (théâtre, chant lyrique) et de photojournaliste, j’ai la chance de pouvoir exprimer ma passion pour la vigne, le vin et ses accords possibles.

 

Expert en vin pour le « Wine and Business Club », chroniqueuse dans l’émission « In Vino » sur Sud Radio, animatrice de soirées œnologiques et d’ateliers de dégustation, j’ai pu gagner en compétences et imaginer d’autres façons de parler du vin.

 

C’est ainsi que j’ai créé mon concept sur les accords musique & vin que j'illustre dans le spectacle oenolyrique Cantavino (chant, théâtre, dégustation) et dans les « tableaux » musique & vin qui valorisent les évènements privés et publics.

Parallèlement, je mets en place des séjours oeno-rando avec Jean-Pierre Guilloteau. Les clients ont ainsi les compétences solides d’un couple qui prend plaisir à faire découvrir le vignoble français.

 

Ce qui me plait dans ce métier ? La rencontre avec des personnes d’horizons différents, la rencontre avec des vins qui me surprennent et surtout le partage, la bonne humeur et le plaisir que cela engendre.

Ma maxime : « Prenons du plaisir quoi qu’il arrive ! Soyons légers ! »

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Quelques témoignages : on a fait l'aventure ensemble, ils en parlent ...

Jacky G.

Comme il existe une musique pour chaque instant de la vie, il existe un vin pour chaque moment et évènement.
Merci à Florence, sommelière lyrique, de nous avoir fait basculer en 2022 avec des vins tout en gourmandise et rondeur. Une initiation à la dégustation qui a enchanté nos papilles gustatives.
Merci également à Jean-Pierre de nous avoir fait découvrir les paysages du Vercors en raquettes.

Noémie Sadmi

Nous avons passé un week-end de 2 jours en raquettes sur le plateau de la Molière avec Jean-Pierre EXTRAORDINAIRE !
Riche d’expériences sur la faune et la flore du Vercors, rando en toute sécurité malgré les caprices climatiques, une super organisation tout en laissant libre cours au rythme de chacun. Je vous recommande vivement de partir avec Jean-Pierre!!

Annie N.

 

Super semaine de découverte du Mont Lozère en marche nordique. Sublime 4ème séjour en compagnie de Jean-Pierre, il fait plus que nous guider, il nous offre cette belle nature, nous enrichit de ses connaissances, tout en nous aidant à ETRE marcheur nordique. Merci Jean-Pierre et Flo, au-delà des bons souvenirs, je garde l'envie de repartir.

Pour voir d'autres avis sur ma fiche Google My Business, cliquez ici.

Quelques sociétés qui nous font confiance :

14 mars 2022

02 janvier 2022

29 juin 2022

VOS QUESTIONS :

 

Quelle est la durée de ce séjour ?

2 jours (1 nuit).

 

Quel est le niveau physique de ce séjour ?

Il s'agit d'un séjour de randonnée de niveau facile à moyen, convenant à des personnes capables de marcher sur des distances entre 10 et 15 km. Nous emprunterons des petites routes, des pistes et des sentiers très faciles.

 

Quelle sera la taille du groupe ?
Départ assuré à partir de 5 personnes.

Maximum 15 personnes.

 

Par qui serons-nous accompagnés ?

Durant tout le séjour vous serez accompagnés par un Accompagnateur en Montagne Diplômé d'Etat, et par une sommelière.

 

Où se trouve le rendez-vous et à quelle heure ?

Château des comtes de Challes, à Challes-les-Eaux, le samedi 15 octobre 2022 à 09h.

 

Où et quand se termine le séjour ?

Château des comtes de Challes, à Challes-les-Eaux, le dimanche 16 octobre vers 17h.

 

Devrai-je porter un sac lourd ?

Non ! Vous porterez un petit à dos avec vos affaires pour la journée.

 

Comment est l’hébergement ?

Château du 15ème siècle transformé en Hôtel 3***, situé au milieu d'un parc arboré de 3 ha. Demi-pension en chambres double ou individuelles. Restaurant 2 toques au Guide Michelin.

 

Et si j’ai un régime ?

Pour les personnes ayant un régime spécial (végétarien, sans gluten...), les cuisiniers s’adaptent au mieux. Si vous prévenez à l'avance, cela est plus facile.

Et si je souhaite acheter du vin dégusté lors du passage chez un vigneron ?

Si vous découvrez un vin qui vous plait et que vous souhaitez en acquérir, vous pourrez passer commande et régler sur place (par chèque ou espèces). Nous nous occuperons de la livraison à notre hôtel. De cette façon vous resterez avec le sac léger pour continuer la randonnée, et les bouteilles vous attendront dans votre chambre !

 

Les dates ?

Du samedi 15 octobre au dimanche 16 octobre 2022

Vous avez d’autres questions ? Vous souhaitez des précisions ?

Contactez-moi au 06 25 60 45 21

Ou par mail : contact@jpgmontagnes.com